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五代中醫救命養身帖【白金典藏版】: 50篇自然食療手札

    作者:張維鈞 出版社:蘋果屋 出版日期:2010年07月22日 語言:繁體中文 ISBN:9789868084490 裝訂:軟皮精裝
    內容簡介 top

    兩岸三地全球華人爭相搶讀!
    百萬人根治病症、得救受惠,
    家傳五代中醫張維鈞最暢銷著作!
    傳承百年,防癌養身,
    內行人都知道要買這本!

      咳嗽咳不停,該怎麼辦?吃新鮮白蘿蔔就可以止咳!
      
      喉嚨失聲,講不出話來怎麼辦?來一杯蛋清熱茶,聲音快速恢復!
      
      肝不好,容易疲勞,如何護肝?黃金蜆湯幫助修復肝功能!

      長期偏頭痛,誰來幫我擺脫?蘆筍百合湯,連吃兩星期,擺脫偏頭痛惡夢!

      芥菜,可以讓肌膚水噹噹!

      青椒,可以掃除暗沉、黑斑!

      空心菜,具有解毒功效!

      芹菜,讓排除憂鬱,解憂消煩!

      近40道養生食譜,讓你遠離病痛,保健強身!

      揭開12種蔬菜的神奇功效,你以前所不知道的食材秘密!

      重拾老祖先的智慧,簡單食療法就能改善健康!

    本書特色

      中醫運用蔬果訣竅 大公開!
      
      百年流傳養生食帖 全分享!
      
      以「醫食同療」觀念為本,好吃又好做,人人都能學會!

      祖傳五代,醫生世家日常餐桌料理,自然緩治身體病症!

      1.從小孩到老人,一本適合全家人的養生法!
      小孩為何老是尿床、流鼻血?每天上班總是頭痛、腰痠、消化不良,如何才是根治之道?老人脫肛、更年期障礙等問題,一次解決家人疾病問題。

      2.簡單煮、輕鬆吃,無負擔的食補料理!
      白花椰菜可以增強記憶力?空心菜具有解毒功能?
      50帖養生食療方子,網羅菜市場隨手可得食材,只要搭配對的藥材,不用長時間熬煮煎藥,不需繁複步驟,只要依照本書食譜,美味料理即刻上桌,輕鬆根治全家疑難雜症。

      3.常見疾病,用「吃」的就可解決!
      常見慢性病、難纏的宿疾,並非不治之症,只要有耐心的利用食補調理,就能恢復健康的身體。高脂血、高血壓、糖尿病,長期吃藥控制了病情卻產生其他副作用,用食材調理,讓你不再依賴藥物。便秘、痔瘡、脫肛,難以啟齒的狀況,利用簡單食補就能改善。

      4.流傳百年的養生觀念,通通告訴你!
      纖維不是愈多愈好?蛋白質每天只能攝取一個手掌的量?高麗菜可以治療十二指腸潰瘍!南瓜可以改善糖尿病!
      你以前所不知道的食物秘密與功效,在這本書中都能得到解答。
      中醫世家張氏一族,助人食療成功真實故事無數;書中每道食療祕方,都曾幫助患者重拾健康──傳承五代的食物秘密與功效,毫無保留一次告訴你!

    作者簡介

    張維鈞 中醫師

      出身於傳承五代、行醫一百二十年的中醫世家。家族數百人中,至今無一人罹癌,平均年紀更達高齡八十以上!

      由於從小在藥香、書香和廚房「三香」瀰漫的環境中成長,造就出他在藥材、食材領域的專業認知,並以養生研究聞名業界。

      本書首度公開張氏家族百年養生祕方,50篇自然療癒手札皆為最精華之作!

      經歷
      台南懷生堂家傳五代中醫世家
      台中濟生中醫診所院長
      台中市中醫師公會監事
      文化大學推廣教育中心講師
      中國醫藥大學中醫社指導老師

      學歷
      廣州中醫藥大學研究所 醫學博士
      長庚大學中醫研究所 碩士班
      中國醫藥大學學士後中醫系 醫學士




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